キノコ学習

自然環境系科目
〈自然環境系の大学や地元就職を目指す！〉
◯　標津周辺の特色ある自然環境を題材とした体験活動を行い、地球規模での環境の保護や活用を考えることのできる人材育成を行います。

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日誌

2021/05/06	キノコ学習	\| by 教職員２３

　５月６日（木）、２学年の自然環境系科目の授業で、シイタケとナメコの植菌作業を行いました。

　まずは、振興局森林室の方から、植菌作業のポイントについて説明を受けました。

菌糸は導管に沿って伸びるため、

千鳥状に穴を開けて植菌することを学びました。

　次に、ドリルで原木に穴を開けていきます。シイタケはミズナラの原木、ナメコはシラカバの原木を使います。

原木を押さえてもらいながら、

場所を決めて穴を開けていきます。

　最後に、駒菌を穴に入れハンマーでしっかり打ち込みます。

２人で協力して作業を進めました。

　来週には、仮伏せを行う予定です。

　今回、植菌した原木は、先輩の代から受け継いだほだ木とともに、しっかりと管理を行い、収穫を目指します。

　今回の実習は、標津町役場農林課、林業研究グループ、根室振興局森林室の協力を得て実施しました。ありがとうござしました。

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