イオン結合を学びイオン結合からなる物質の理解を深めるために、岩塩の劈開（へきかい）を行いました。遠くヒマラヤから運ばれたきた岩塩をひたすらハンマーとカッターでたたき割る。結晶構造を理解するとどんな岩塩が劈開しやすいか、どこが割れやすいのか検討がつきます。