10月5日（木）標津サーモン科学館にて「サケ学習」に取り組みました。鮭の聖地の物語が始まる標津町ならではの学習です。

　今回は、自然環境系2年生でサケの人工授精と解剖実習、生理学から経済学まで幅広い学びが展開されました。本日の講師は、学芸員の仁科さん。お互い緊張しながら実習が始まりました。

　　　　　　　サケの説明をする仁科学芸員

　まずは、サケの送り方。送る＝絞める、サケを神の国に送る方法を学びました。送るときは、苦しませず、一気に、サケからの恵みに感謝して。

　次は、採卵です。特殊なナイフ（採卵刀）を用いて、開腹し、オレンジ色の卵を取り出します。

　採卵後は、人工受精です。水分が受精率を下げる要因ともなるので、水分に気をつけて、そして丁寧に精子と卵を混ぜ合わせます。そして、いよいよ受精の段階。混ぜ合わせた卵を水槽にそっと入れ、精子の動きを促します。うまく受精できたかな。

　　　　

　　　　　　丁寧に扱います。　そっと水に入れて受精完了

　受精後は、しばらく安静にします。その間に卵の変化を確かめたり、魚類の進化、感覚器官、内臓の観察を行いました。受精卵は、はじめは柔らかく落としても弾みませんが、1時間後に同じ事をしてみると・・・弾みました。卵の膜が硬化したようです。

　あっという間の2時間の実習。鮭の聖地の物語はたくさんの学びをもたらしてくれました。受精卵は、11月～12月に本校へ移し、発眼卵の管理から孵化、稚魚の飼育に続きます。

　この授業は、標津サーモン科学館の協力と海洋教育パイオニアスクール単元開発（日本財団）の一環で行われています。