2023年12月の記事一覧

１２月２０日（水）３年生フードデザインの授業にて、クリスマスケーキ作りを行いました。今日は今年最後の調理実習です！

「イチゴは中にはさもうかな」「どれくらいの大きさにイチゴを切ろうかな」
頭を悩ませながら、真剣に生クリームを塗っていきます。

タブレットを使って、クリスマスケーキの画像を調べながらデコレーションしている人がいたり、お菓子やトッピングの材料を持参して、オリジナルのケーキを作っている人がいたり、それぞれ個性溢れるケーキを作りました。

個性溢れるクリスマスケーキが完成しました！！
「可愛いー」とお互いのケーキを褒め合っていました！
クリスマスケーキのデコレーション大成功でした(^^)